Category Archives: Gusto

Idee per la Pasqua, tra cantine, vitigni storici e magia siciliana

La Sicilia, il vino, le cantine e la magia della Magna Grecia. Per il primo ponte lungo di primavera le Cantine Florio propongono dal 10 al 15 Aprile l’incanto della visita nelle storiche sale, la sorpresa del Cinema 4D e l’innovativa esperienza della degustazione in Sala Donna Franca. Qui, le nuove annate dei vini Corvo, […]
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Il fondo: prosciutto San Daniele, solo italiano. Capito?

Di Roberto Menia Ci risiamo. Un’azienda straniera “scala” il prosciutto San Daniele e ne conquista la maggioranza. C’è chi esulta, come i tifosi tout court della grandi alleanze, delle roboanti fusioni che impediscono la chiusura. Noi francamente non credo abbiamo nulla da festeggiare, perché, vedete, è proprio lì, celato dietro calcoli alfanumerici e strategie dell’alta […]
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Firenze, cosa c’è da fare (e da mangiare) alla Biennale Enogastronomica

Al via la Biennale Enogastronomica: ecco tutti gli appuntamenti della prima settimana. Apre la Casa della Biennale con protagonisti vino, pizza, cocktail e caffè. In Piazza della Repubblica torna il grande mercato. Vino e salame toscano raggiungono in treno Milano e intanto gli appassionati di cucina si sfidano a colpi di ribollita Conto alla rovescia per […]
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Su Wine Oh TV il primo format girato in Sicilia sul vino di Firriato

La Sicilia di Firriato, un continente vinicolo racchiuso in un’isola. Dalle  pendici del più grande vulcano attivo d’Europa, l’Etna, fino alle Tenute dell’Agro di Trapani, passando per Favignana, la “Farfalla delle Egadi”: è questo l’itinerario di viaggio percorso da Monique Soltani, anima e volto di Wine Oh Tv, il canale televisivo americano interamente dedicato al mondo del vino. […]
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Da Pantelleria parte l’appello al valore dei paesaggi terrazzati

Donnafugata, a Pantelleria, ha ospitato una sessione dell’Incontro Mondiale sui Paesaggi Terrazzati. Dopo la prima edizione tenuta in Cina e quella in Perù, questo è il terzo incontro voluto dall’Alleanza Mondiale che si è costituita nel 2010 tra istituzioni, ricercatori e produttori ai quali sta a cuore il futuro delle aree terrazzate. Con la collaborazione […]
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Sulle ali (culinarie) della solidarietà: Madrid abbraccia il Centro Italia

Il prossimo 22 ottobre, nel patio della Scuola Italiana di Madrid, si terrà un’importante iniziativa all’insegna della solidarietà a favore delle popolazioni colpite dal sisma che lo scorso 24 agosto ha causato ingenti danni nel Centro Italia. Le immagini delle vittime e dei danni del terremoto del 24 agosto hanno profondamente colpito gli amici spagnoli […]
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Chi c’era al desco di Madrid per la cena Sabores del sur de Italia

Si è tenuta a Madrid, presso il ristorante Il Pastaio del Vecchio Mulino, certificato con il Marchio Ospitalità Italiana, la cena “Sabores del sur de Italia”, organizzata dalla Camera di Commercio e Industria Italiana per la Spagna (CCIS) per la promozione del progetto “ItalianFoodXP – Experience Italy South and Beyond” ideato da ISNART. Gli invitati, giornalisti, […]
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Le golose sorprese delle Marche per i turisti di autunno e inverno

Dai mercatini natalizi ai Presepi viventi: ecco l’offerta della Regione Marche per i turisti che si apprestano a visitarla in autunno e in inverno. A Frontone (Pesaro-Urbino) dal 27 novembre all’11 dicembre 2016 ecco un Castello pieno di sorprese, con tante idee regalo natalizie e un’atmosfera assolutamente suggestiva. Nello splendido scenario dominato dai 1701m del […]
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Ecco come la Puglia partecipa alla fiere delle eccellenze italiane a Torino

Sono ben 47 aziende e 13 presidi del gusto a rappresentare la Puglia dei gusti e dei sapori di tradizione a  “Terra Madre – Salone del Gusto”, che si svolgerà a Torino dal 22 al 26 settembre 2016. La partecipazione è organizzata da Unioncamere Puglia e Regione Puglia, Dipartimento Agricoltura, Sviluppo Rurale e Tutela dell’Ambiente, nell’ambito del “Programma promozionale 2016” […]
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Sud Italia in vetrina in Spagna: cibo, turismo ed enogastronomia

Arriva in Spagna la settimana dedicata alla cucina, i prodotti tipici e la promozione turistica delle regioni del Sud Italia. In particolare, dal 19 al 25 settembre, 10 ristoranti italiani certificati con il marchio “Ospitalità Italiana”, proporranno menù tipici delle regioni meridionali del Belpaese, ispirati alla loro sua cucina tradizionale. I ristoranti selezionati sono: Il […]
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